染谷家住宅「かまどご飯講座」(第2回)実施!

6月28日(土)、柏市民公益活動育成補助金(たまご補助金)を活用した、染谷家住宅での「かまどご飯講座」の2回目を実施しました。

今回は薪の量を調整し、煙の排出も抑えられ、鳥ビシャ保存会の皆さんは、炊きあがったご飯の出来栄えに手ごたえをお感じになったようです。

午前中、観光ガイド養成講座に参加した受講生(希望者)も、染谷家住宅に残って実食。

鳥ビシャ保存会の方が作ってくださった味噌汁とともに、ガイド養成受講生と弊会スタッフはそれぞれおかずを持ち寄り、ステキな“かまどご飯パーティー”になりました!

次は、9月27日(土)、柏市観光プロダクション主催のツアーで実践です!